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Receta Chicheme Panameño

El chicheme panameño es una deliciosa bebida muy tradicional y caracteristica de la región, se dice que el mejor chicheme es el chicheme chorrerano, (Distrito panameño), pero la verdad en cualquier punto del país sabemos darle nuestro toque.

Ahora aprendamos la receta para hacer un buen chicheme al estilo panameño

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Receta de Chicheme Panameño

Ingredientes:

  • 6 tazas de agua
  • 3 tazas de maíz en grano
  • 2 tazas de azúcar morena
  • 2 rajas de canela
  • vainilla al gusto
  • 1 pizca de sal
  • 2 latas grandes de leche evaporada
  • 1 cucharada de maicena natural

Preparación:

1. Hervir los granos de  maíz hasta que los mismos estén suaves, se revuelve constantemente para que no se peguen.

2. Cuando los granos ya estén suaves, debes agregar la maicena y seguir cocinando hasta que espese un  poco.

3. Luego se le coloca la leche, la pizca de sal y la azúcar y vainilla al gusto.

Ya lo puede servir, puede degustarlo caliente o frío.

 

 

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