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Receta Cocada Panameña

cocada panameña receta

La cocada Panameña es un rico y dulce postre,  irresistible en una reunión familiar. Recuerdo que mi abuela solía hacerla bastante cuando nos reuníamos en su casa. Hoy te enseñare como hacerla de forma sencilla.

Cocada Panameña

Rica receta a base de coco 

Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones 1 2
Autor Raúl Chiari
como hacer cocada panameña
receta de cocada panameña

Ingredientes:

  • 4 cocos rayados
  • Pepitas de marañón al gusto
  • 4 Rajas de canela
  • 1 Botella de miel de caña

 

Preparación:

  1. En una olla de su elección agregar todos los ingredientes mencionados.
  2. Revolver continuamente y dejar por 35 minutos
  3. Debe dejar enfriar y servir. (Una opción para servir puede ser en bolas pequeñas).

Tips

Podemos utilizar una cuchara para hacer bolitas de cocada panameña, esta es la forma en que la venden en Panamá y para llevar se hace envolviéndola en papel de aluminio después que se enfría un poco.

 

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Cocina Panameña
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Receta de Cocada Panameña
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