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Receta Hojaldres Panameñas

hojaldres panama

Las hojaldres panameñas es un plato que se hace mucho, sobre todo para el desayuno. ¿A quien no se le antojan unas ricas hojaldres con café por la mañana o tarde?

Hojaldres de panama
Hojaldres en el desayuno

Veamos la receta de las hojaldres panameñas a continuación:

Ingredientes:

  • 3 tazas de harina
  • 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 1/2 cucharadita de azúcar
  • 2 cucharaditas  de sal
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de agua.

Preparación:

1. En un recipiente colocar la harina junto a la azúcar, el polvo de hornear  y la sal, luego colocar en un molde más plano la mezcla y abrir un poco en el centro para colocar la mantequilla derretida y el agua por cucharadas.

2. Empezar amasar agregando las cucharadas de agua hasta que la masa no se pegue en las manos. Hacer una bola la mezcla, cubrir con una tela limpia y dejar reposar de 2 a 3 horas.

3. Pasado el tiempo recomendado sacar la mezcla y tomar bolitas más pequeñas estirarlas y comenzar a freír en aceite caliente hasta que doren y listo.

como hacer hojaldres panameñas
Hojaldres con queso y salchicha

Las hojaldres te recomiendo preparar junto a salchichas guisadas, queso amarillo o blanco. 

¿Te animas a preparar unas ricas hojaldres al estilo panameño? Si te gustó el articulo porfavor ayúdame a compartir en redes este articulo para enseñarle al mundo un poquito de la comida de Panamá.

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Cocina Panameña
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Receta de Hojaldres Panameños
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