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Receta Patacones Panameños

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Los patacones panameños son pieza clave de nuestra gastronomía, ya que es una comida que se consume mucho tanto en el desayuno como almuerzo y cena es decir a cualquier hora del día. Lo fácil que es hacerlos junto a que son muy deliciosos hacen que los patacones sean parte de nuestro día a día.

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Receta de patacones panameños

Se que lo quieres saber es como prepararlos, así que en a continuación te doy la receta de los patacones panameños para que tú también puedas degustarlos.  

Ingredientes:

  • 4 plátanos verdes
  • Sal al gusto
  • Aceite

Preparación:

    • Pelar totalmente los plátanos y partirlos en trozos de una pulgada más o menos, colocarle la sal y remover con las manos.

 

    • Freír en aceite caliente, un minuto de cada lado retirar del fuego y colocar otra cantidad.

 

    • Mientras otros se están friendo, tomar los que ya sacamos y aplastarlos con ayuda de una piedra, una taza o cualquier otro utensilio que tengamos en la cocina.

 

    • Una vez estén todos aplastados debemos devolverlos al fuego, esta vez por 30 segundos  cada lado o hasta que estén dorados.

 

    • Retirar del fuego, colocar en papel toalla para secar el aceite y listo.

Platillos con Patacones.

Los patacones se pueden hacer con distintos acompañantes, algunos platos que se pueden hacer con ellos son:

  1. Patacones con Pescado (O cualquier marisco)
  2. Patacones con Pollo
  3. Patacones con carne 
  4. Patacones con queso amarillo
  5. Patacones con Albóndigas

¿Y tu con que preparas los patacones? Porfavor si no te molesta, ayúdame a compartir este articulo en redes sociales.

Cocina Panameña
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Receta de patacones panameños
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