Receta Plátano en Tentación

El plátano en tentación en considerado una receta criolla muy típico de Panamá, va perfecto como acompañante de comidas con arroz. Veamos la receta para aprender a preparar un rico plátano en tentación al estilo panameño

Ingredientes:

• 5 plátanos maduros
• 2 rajas de canela
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 3 cucharadas de miel de abeja
• 1/4 barra de mantequilla
• canela en polvo y clavitos de olor al gusto

Preparación:

1. Pelar los plátanos y dividirlos en tres partes cada uno.

2. En una olla debes agregar los plátanos, los clavitos de olor, las rajas de canela, mantequilla y cubrir los plátanos con agua.

3. Deja hervir hasta que los plátanos se vean un poco más suave.

4. Luego bajar el fuego y agregar la canela en polvo, la miel y el azúcar.

5. Deja estar, hasta que el agua esté espesa, muy pegajosa y sea poca.

¡Listo! a disfrutar.

Nota

El plátano en tentación panameño ademas de ser muy delicioso trae consigo beneficios propios del plátano que es rico en potasio, vitamina B6 e hidratos de carbono lo que ayuda a la presión arterial y el funcionamiento del corazón.