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Receta Plátano en Tentación

receta platano en tentacion

El plátano en tentación en considerado una receta criolla muy típico de Panamá, va perfecto como acompañante de comidas con arroz. Veamos la receta para aprender a preparar un rico plátano en tentación al estilo panameño

Plátano en Tentación Panameño

Rico y delicioso plato muy fácil de preparar

Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones 2
Autor Raúl Chiari

Ingredientes:

  • 5 plátanos maduros
  • 2 rajas de canela
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 3 cucharadas de miel de abeja
  • 1/4 barra de mantequilla
  • canela en polvo y clavitos de olor al gusto
platano en tentacion panama
Plátano en tentación

Preparación:

1. Pelar los plátanos y dividirlos en tres partes cada uno.

2. En una olla debes agregar los plátanos, los clavitos de olor, las rajas de canela, mantequilla y cubrir los plátanos con agua.

3. Deja hervir hasta que los plátanos se vean un poco más suave.

4. Luego bajar el fuego y agregar la canela en polvo, la miel y el azúcar.

5. Deja estar, hasta que el agua esté espesa, muy pegajosa y sea poca.

¡Listo! a disfrutar.

Nota

El plátano en tentación panameño ademas de ser muy delicioso trae consigo beneficios propios del plátano que es rico en potasio, vitamina B6 e hidratos de carbono lo que ayuda a la presión arterial y el funcionamiento del corazón.

 

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Cocina Panameña
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Platano en tentación panameño
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