web analytics
Saltar al contenido

Receta de Ropa Vieja Panameña

ropa vieja panama
ropa vieja panameña receta
Receta de Ropa Vieja Panameña

Hoy vamos a conocer como preparar una rica carne de res que podrás acompañar con arroz, platano o quizas unas ricas hojaldres

Este no se trata de una comida típica de Panamá, pero como si lo fuese por que es un plato muy gustado por los panameños.

Ingredientes:

  • 2 libras de falda de res
  • 4 Ajís verdes
  • 1 Cebolla
  • Pasta de tomate estilo panameño
  • 3 Tomates
  • Papas cortadas en rodajas
  • Sal, aceite y pimienta

Preparación:

1. Cocer primero la carne de res en agua con sal, hasta que la vea suficientemente suaveluego tienes que deshebrarla. Procura guardar un poco de ese jugo.

2. En otro olla, pon a sancochar las papas cortadas

3. Pon a sofreír en un sartén los ají, la cebolla, pimienta, sal, pasta de tomate junto a un poco de aceite

4. Agrega los la carne de ropa vieja cuando ya está suave a la olla del sofrito, también agrega las papas sancochadas y espera unos minutos y estará listo para servir.

ropa vieja panama
Ropa Vieja Panameña

 

Comidaspanamenas.com
▷ Receta de【 Ropa Vieja Panameña】- Comidas Panameñas
Nombre de la Receta
▷ Receta de【 Ropa Vieja Panameña】- Comidas Panameñas
Autor del Articulo
Deja tu comentario